Lebensmittelechte Etiketten für norwegische Fähren

Kunde : Color Line AS

Optimierte Verwaltung der Lebensmittelschilder in den Restaurants und Cafés an Bord von Schiffen dank der Plastikkartendrucker Primacy.

Die Herausforderung: Anfertigen, Aktualisieren und Reinigen von 400 Lebensmittelschildern auf 6 Kreuzfahrt- und Fährschiffen

ColorLine AS ist eines der größten Fährschiffunternehmen Europas, mit rund 3500 Beschäftigten in vier Ländern. Jedes seiner 6 Schiffe besitzt eine Kapazität von 2500 Passagieren.

Die Geschäftsleitung war auf der Suche nach einer effizienteren und hygienischeren Lösung zum Anfertigen, Aktualisieren und Reinigen der 400 Schilder, die in den Restaurants und Cafés auf jedem Schiff für die Auszeichnung der Speisen verwendet werden.

Man wünschte sich ein System, das verträglich sein sollte mit der Software, die für die Menüerstellung benutzt wird, wollte man doch die Einführung zusätzlicher Managementanwendungen vermeiden.

Die Lösung: 19 Kartendrucker vom Typ Evolis Primacy zur individuellen Gestaltung und direkten Ausgabe der Lebensmittelschilder.

Im Zuge der neuen EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (LMKV) bezüglich Angabe von Konsumenteninformationen hatte das norwegische Unternehmen ColorLine beschlossen, sich den neuen Richtlinien von 2014 freiwillig anzuschließen.

So wurden 2015 19 Kartendrucker Primacy auf den 6 unternehmenseigenen Schiffen und dem Hotel aufgestellt. BUYSEC AS, der norwegische Distributor von Evolis versieht die Karten gleich von Anfang an mit dem Logo von ColorLine. Das Bordpersonal bedruckt die weißen Karten dann bei Bedarf mit den notwendigen Informationen in schwarzer Schrift.

Das Ergebnis: Schnelligkeit, Zeitgewinn und Verstärkung des Marken-Image

Dank der Software Evolis CardPresso Price Tag edition die im Paket inbegriffen ist, kann das Personal jetzt die Schilder ganz schnell mit dem Namen des Gerichts, den Inhaltsstoffen und den Allergenen beschriften.
Jeden Monat werden 200 neue Lebensmittelschilder in nur wenigen Minuten gedruckt.

Edikio – Drei neue Lösungen

Evolis hat im März 2017 drei neue Komplettlösungen für die Bearbeitung von Preisschildern auf Plastikkarten herausgebracht, die den unterschiedlichen Bedürfnissen von kleinen, unabhängigen Lebensmittelgeschäften bis zu großen Supermärkten gerecht werden.

Alle Edikio Lösungen bestehen aus Software zum Erstellen der Etiketten, einem Drucker, leeren Plastikkarten und einem Druckband für einen schnellen und autonomen Etikettendruck auf einen Kunststoffträger. Die Etiketten können jederzeit erstellt werden, und zwar einzeln oder in Serien direkt am Verkaufsstandort. Evolis bietet drei Lösungen für unterschiedliche Bedürfnisse innerhalb der Lebensmittelbranche:

Edikio Access, die kostengünstige Lösung für den einseitigen Etikettendruck im Kreditkartenformat für kleine Stückzahlen.
Edikio Flex, die flexible Lösung für das Drucken von Preisschildern im länglichen und Kreditkartenformat für unterschiedliche Auslagen.
Edikio Duplex, die Rundumlösung zum Drucken von doppelseitigen Etiketten in hohen Volumen.

Die Rückseite ermöglicht die Anzeige von Informationen für die Verkaufsmitarbeiter. Die im Lieferumfang von Edikio enthaltenen Plastikkarten und das Druckband lassen sich mit einem Handgriff anbringen.

« Da die Software schon Kartenvorlagen und auch viele nützliche Symbole enthält, brauchen wir jetzt nur noch ein paar Sekunden, um unsere Lebensmittelschilder zu aktualisieren. Auch was die hygienischen Anforderungen anbelangt, sind diese Plastikkarten für uns eine ausgezeichnete Lösung. Die Kartonschilder, die wir vorher verwendet haben, sahen nach ein paar Mal Waschen immer sehr schnell abgenutzt und unappetitlich aus. »

Tore Pedersen Küchenchef auf dem MS Color Magic

Vollständigen Artikel herunterladen (PDF) Händlersuche

Alles aus einer Hand: Unsere Komplettlösungen

Edikio bietet 2 Sortimente mit Komplettlösungen für Gestaltung und Druck ansprechender Schilder – schnell, effizient und kostengünstig direkt an Ihrer Verkaufsstelle oder in Ihrem Betrieb:
- Preisschilder mit den Lösungen von Price Tag für die Handelsbranche
- Produktschilder mit den Lösungen von Edikio Guest für Betreiber von Hotels und Restaurants

Unsere Angebotspakete enthalten:

Einen Drucker: ein- und zweiseitiges Drucken auf Standard- und länglichen Karten
Eine Software zum Erstellen und Drucken auf Plastikkarten
Für den Lebensmittelhandel entwickelte Druckbänder und PVC-Karten*

Entdecken Sie die Lösungen von Edikio Price Tag Entdecken Sie die Edikio-Guest-Lösungen