Mehr Umsatz in den Supermärkten dank Preisschildern und POP-Material in Spitzenzeiten

 

Für Supermärkte im ganzen Land gibt es bestimmte Zeiten, in denen die Kundenfrequenz höher ist als in anderen. Seien es die Ferien oder Aktionen – dies ist der perfekte Moment, um Ladenhüter zu verkaufen.

Die höheren Chancen, Ihren Bestand in solchen Phasen zu räumen, wird sich natürlich auch Ihre Konkurrenz zunutze machen, sodass Sie zurückbleiben, wenn Sie zu lange mit der Implementierung der notwendigen Änderungen zuwarten.

Um Ihnen bei der Feinabstimmung Ihrer Verkaufsfläche zu helfen und Werbestrategien für die praktische Nutzung der geschäftigen Saison bereitzustellen, haben wir einige bewährte Taktiken für den Einsatz von Preisschildern und POP-Material skizziert.

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Verbesserung des Kundenerlebnisses mit effektiven Werbestrategien

Anpassen des Flächenkonzepts Ihres Geschäfts für ein besseres Kundenerlebnis

Warum sieht man beim Betreten eines Supermarkts als erstes das Gemüse? Vielleicht ist Ihnen das noch nicht aufgefallen, aber es ist tatsächlich eine gängige Verkaufsstrategie der meisten Supermärkte. Es ist doch so – wenn frische Produkte in der Nähe des Eingangs so platziert werden, dass sie gleich ins Auge springen, steigt der Umsatz deutlich.

Der Grund dafür ist, dass nichts so sehr für Frische und Saisonalität steht wie Gemüse. Neben dominierenden hellen, natürlichen Farben, die die Konsumenten mit ergänzenden Preisschildern und POP-Material in eine positive Stimmung versetzen, rückt Gemüse auch die Jahreszeit in den Mittelpunkt und beeinflusst die spontanen Kaufentscheidungen.

Sorgfältige Überlegungen, wie Sie die Aufmerksamkeit der Kunden mit ansprechenden Preisschildern und POP-Material in Kombination mit intelligenten Flächenkonzepten und Überlegungen zur Saisonalität gewinnen, spielen eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung des Kundenflusses und des Umsatzes während der Spitzenzeiten.

Förderung von Impulskäufenn durch Platzieren der  Grundbedarfsartikel im hinteren Bereich des Geschäfts

Um Kunden tiefer in Ihr Geschäft zu locken und die Wahrscheinlichkeit zu erhöhen, dass sie auf dem Weg dorthin von Ihren ansprechenden Preisschildern und POP-Material in Versuchung geführt werden, platzieren Sie wichtige Einkaufsartikel im hinteren Bereich. Egal, ob es sich um Fleisch, Fisch, Eier, Milch oder andere Kernartikel handelt, machen Sie aus einem schnellen Einkauf ein gemütliches Stöbern, indem Sie die Kunden auf dem Weg zu diesen beliebten Artikeln durch andere Gänge gehen lassen.

Wenn Ihre Kunden zu schnell zu ihrem gewünschten Produkt gelangen, gehen sie wahrscheinlich direkt zur Kasse, ohne die Möglichkeit zu haben, Ihre anderen Produkte zu durchstöbern. Da viele regelmäßige Supermarktkunden einfach schnell Fleisch oder Fisch für das Abendessens kaufen wollen, sollten diese Produkte immer im hinteren Bereich platziert werden. Andere Arten von Geschäften können dieses Prinzip auf Basis ihrer bevorzugten Artikel anpassen.

Um das Potenzial dieser Strategie zu maximieren, stellen Sie sicher, dass Sie ansprechende Preisschilder und POP-Material entlang des Kundenlaufs aufstellen, um die Aufmerksamkeit Ihrer Kunden mit entsprechenden Hinweisen und attraktiven Farbkombinationen zu erregen.

Es kann auch eine gute Idee sein, POP-Material oder Flyer für jede spezifische Saison oder Verkaufsperiode zu erstellen. Zum Beispiel durch Werbung am Eingang Ihres Geschäfts: „Fleisch- und Fisch im Angebot – nur für kurze Zeit“ ist ein effektiver Weg, um neue Kunden zu einem Besuch zu animieren und sie durch die Werbestrategie Ihres Geschäfts zum Kauf zu bewegen.

Schaffen Sie schließlich noch mehr Synergien zwischen Ihrem Flächenkonzept und den Kunden, indem Sie zusätzlich Gemüse und Beilagen neben Ihren Kernprodukten platzieren und so den Umsatz steigern.

 

Werbebotschaften zum Anregen von Impulskäufen

Verbessern der Attraktivität der Produkte durch effektive Preisschild- und POP-Material-Platzierung

Die Erstellung einer Vorlage, die eine effektive Abfolge von Schlüsselbotschaften mit Ihren Preisschildern und POP-Material verwendet, kann den Umsatz für bestimmte Artikel erheblich steigern. Viele Supermärkte führen in ihren Preisschildern und POP-Material nur den Produktnamen und den Preis auf. Damit verpassen Sie jedoch eine wichtige Chance, die Attraktivität Ihrer Artikel zu erhöhen.

Überlegen Sie zur Maximierung der Attraktivität Ihrer Produkte, wie Sie Ihre Artikel von denen der Konkurrenz abheben können. Nicht immer können Sie mit dem Claim „Nur hier erhältlich!““ auftrumpfen; es gibt jedoch viele andere Faktoren, die Sie hervorheben können, um Kunden zu zeigen, dass Ihr Geschäft bessere Produkte anbietet als die Konkurrenz.

Eine effektive Möglichkeit, Ihre Preisschilder und POP-Material zu platzieren, ist:

1. Ein effektives Schlagwort oder Verkaufsargument
2. Produktname
3. Preis

Es ist erwiesen, dass die Veränderung von Preisschildern und POP-Material auf diese Weise den durchschnittlichen Einkaufswert um 20 % steigern kann.

Hervorheben der attraktivsten Eigenschaften des Produkts

In jedem Supermarkt oder Lebensmittelgeschäft besteht das Angebot aus verschiedenen Artikeln, die gerade erst eingetroffen sind oder am selben Tag mit frischen Zutaten hergestellt wurden. Sei es frischer Fisch oder Fleisch oder die Auslage Ihrer Feinkosttheke - diese Produkte bieten einen zusätzlichen Anreiz für die Kunden.

Dies mag für die Mitarbeiter eines Supermarktes nichts Neues sein - aber für den Kunden erhöht die Hervorhebung bestimmter Vorteile die Attraktivität des Produkts dramatisch. Zum Beispiel ein Hinweisschild  „Heute frisch geliefert“ kann einen großen Einfluss auf das Kaufverhalten  haben.

Unbewusst denkt der Kunde, dass hier etwas angeboten wird, das nur jetzt in diesem Moment frisch verfügbar ist – und greift zu. Dies gilt insbesondere für verderbliche Waren wie Fleisch und Fisch, die frisch am besten schmecken. Wenn Sie z. B. Lachs empfehlen, bieten Formulierungen wie “Nur heute“ oder “Frisch eingetroffen aus (Ort einfügen)“ einen zusätzlichen Anreiz für den Kunden.

Sie können auch betonen, dass Lachs „reich an Omega-3-Fettsäuren“ und “mit gebratenem Gemüse sehr zu empfehlen“ ist. Dies kann ein zusätzlicher Pluspunkt für den Kunden sein, der sich dann vielleicht überlegt: „Ich könnte heute Abend mal ein Lachssteak grillen!“. Wenn Sie bei der Gestaltung Ihrer Preisschilder und POP-Material die Attraktivität eines Produkts herausstellen und dabei die Sichtweise des Kunden einbeziehen, können Sie Ihre Verkaufschancen massiv erhöhen.

 

Best Practices für verkaufsfördernde Maßnahmen im Supermarkt

Verwendung vonFarben und Schriften , um eine bestimmte Jahreszeit oder ein Event zu evozieren

Durch sorgfältige Gestaltung Ihrer Preisschilder und POP-Material unter Verwendung bestimmter Farben und Schriftarten erzeugen Sie eine positive Atmosphäre in Ihrem Geschäft, die Ihre Produkte mit der Saison oder einem bestimmten Verkaufszeitraum oder -event in Verbindung bringt. Ein stimmiger Allgemeineindruck wirkt sich positiv auf die Kunden aus und regt sie zum Einkaufen an.

Die Verwendung eines Druckers, bei dem Sie die Schriftart und -farbe an traditionelle und beliebte Designmerkmale anpassen können, ruft bei den Käufern ein saisonales Gefühl hervor.

Nehmen wir zum Beispiel die Silvesterfeier – hier dominiert die Farbe Rot, die auch als „Buying Color“ bekannt ist. Wenn Sie viel Rot verwenden, vervielfachen Sie die Wirkung Ihrer Werbung während dieses Zeitraums. Indem Sie auf die feineren Details wie Hintergrundfarben und Schriftdesigns auf Ihren Preisschildern und POP-Material achten, erhöhen Sie die Attraktivität Ihrer Produkte für die Kunden des Supermarktes.

 

 

Zur Entwicklung besserer Werbestrategien ist ein Verständnis des Kaufverhaltens wichtig

Ihre Kunden zu kennen und zu wissen, wonach sie zu bestimmten Anlässen suchen, ist eine sichere Methode, um Ihre Verkaufsfläche zur Steigerung des Umsatzes anzupassen und zu optimieren. Klare, direkte und informative Preisschilder und POP-Material helfen, die attraktivsten Aspekte Ihrer Produkte hervorzuheben. Diese Methode ist besonders effektiv während Spitzenzeiten mit gesteigertem Einkaufsvolumen. Die Prinzipien lassen sich aber auch auf den Rest des Jahres übertragen.

Denken Sie daran, dass die Hervorhebung bestimmter Produkteigenschaften, die aus der Sicht eines Geschäftes banal erscheinen, tatsächlich einen Reiz ausüben und das Verlangen der Kunden nach einem bestimmten Produkt erhöhen kann. Kombiniert mit einem allgemeinen Verständnis dafür, wie Ereignisse und Situationen das Kaufverhalten von Menschen beeinflussen können, sollten Sie gut aufgestellt sein, um Werbestrategien für Supermärkte zu entwickeln, die Ihnen helfen, mit Ihren Kunden in Kontakt zu treten und sie zum Kauf zu bewegen.

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